Jaaaaaaammmmiiiiiieeee

Es geht wieder los ..... der erste Spargel aus eigener Ernte ist schon auf dem Tisch gelandet

Quelle: eigene Ernte

Die ersten Stangen wurden kleingeschnippelt und in etwas Olivenöl angebraten, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Prise Zucker abgeschmeckt - fertig.
Die Ladung auf dem Bild gab es ganz klassisch in wenig Kochwasser gedünstet (gewürzt mit Salz, Zucker und einem Stückchen Butter)  - natürlich mit Hollandaise.
Und die heutige Ernte wird in Pfannkuchen eingewickelt .... mmmmhhh, lecker !